Smagen af dansk landbrug
Det årlige dyrskue i Roskilde byder på mange forskellige oplevelser fra landbruget. Vi tog ud for at se hvordan det mest præsentable, som dansk landbrug kan præstere, faktisk ser ud. Her kan du nu se og læse om dyrene på Roskilde Dyrskue anno 2012.
De grise der blev vist frem på dyrskuet havde deres hoveder tildækket i sår og skrammer. Når grisene opstaldes mange ad gangen i snævre båse bliver de stressede og slås indbyrdes. Det er især omkring hovedet de bærer vidne til de mange kampe.
Det hårde liv i industristalden kan give sår og skrammer, hvilket specielt kan ses på køernes yderlår. Ofte får køerne kun måtter at ligge på i stalden, hvilket slider på deres hud og kan give liggesår som disse.
Når kalvenes horn vokser ud, bliver de brændt af med et brændejern. Hornene har både nerve- og blodbaner og afbrændningen er ufattelig smertefuld for kalven hvis den ikke bliver bedøvet. Til trods for at det er et lovkrav, sker det stadig at landmænd afhorner uden bedøvelse, for at spare tid og penge1.
Kåringen af tyre er en fast bestandel af skuet. Men muskuløse tyre må ofte lide hårdt for at være konkurrencedygtige. Den unaturlige muskelmasse kan medføre fødselskomplikationer og give problemer for tyren i form af svage led, der gør det svært for den at gå.
Til skue i dyrehallerne var også fremtidens opmagasinering af burhøns. Dette trådbur er ment som erstatning til de gamle bure, og giver nu lidt over halvanden A4-sides plads til hver høne, i stedet for den ene A4-side, som de har i dag. Hvert segment er ment til 10 høns. Her vil de leve hele deres liv inde i en kæmpe produktionshal med tusindvis af deres artfæller, uden mulighed for at opleve naturen, solskin og frisk luft.
I industrilandbruget bliver køerne gang på gang gjort gravide for at kunne producere så meget mælk som muligt. Det hårde liv betyder at de ofte bliver udmagrede og må fedes op påny.
Brændemærkning er ulovligt i Danmark, men man kunne alligevel finde køer med det på dyrskuet. Brændemærkningen foregår uden bedøvelse og er stadig lovligt i f.eks. USA.
Efter at have brugt en eftermiddag i selskab med dyr fra industrien kan man næsten kun tænke en ting om dansk landbrug:
Det efterlader en bitter smag i munden.
