Gulerodsboller
2
person(er)
60
Sværhedsgrad:
Nem
Prøv disse lækre gulerodsboller til en suppe, eller en frisk salat.
25 g gær
1 spsk olivenolie
2 dl vand
1½ dl malede hørfrø
250 g hvedemel
2 gulerødder, revne
½ dl solsikkekerner
1 tsk salt
Rør gæren ud i vandet. Tilsæt olie, salt, solsikkekerner, hørfrø og revne gulerødder. Bland melet i lidt efter lidt. Lad dejen hæve i 30 min. Form dejen til boller og lad dem efterhæve i 30 min. Bag dem i 15-20 min ved 200 °C.
