Pitabrød med falaffel
2
person(er)
30
Sværhedsgrad:
Nem
Pitabrød med falaffel behøver ikke at være en fedtet affære, lav din egen og spis med god samvittighed!
1 pk pitabrød
1 pakke falaffel (frost)
2 gulerødder, revne
2 dl majs (frost), optøede
2 tomater, groft hakkede
½ agurk, i tern
1 dl yofu
½ lille fed hvidløg, finthakket
1 tsk citronsaft
1 spsk ketchup
salt og peber
Varm falaflerne efter anvisning på pakken.
Put gulerødder, majs, tomater og agurk i små skåle.
I en lille skål røres yofu, hvidløg, citronsaft og ketchup sammen og smages til med salt og peber.
Lun pitabrødene og fyld op…
