Squashkage

2
person(er)
80
Sværhedsgrad: 
Nem

Denne "grønne" kage er hurtig og nem at bikse sammen med ingredienser du oftest har i køkkenet.

200 g hvedemel
150 g grahamsmel
3 tsk bagepulver
2 tsk vaniljesukker
2 tsk kanel & ½ tsk salt
1 squash, revet
100 g hasselnødder, hakkede
250 g sukker
2 dl rapsolie
2 dl sojamælk

Mel, bagepulver, vaniljesukker, kanel og salt blandes.

Så røres squash, nødder, sukker, rapsolie og mælken i.

Hældes i form og bages i 70 min ved 175 °C.