TV2/NORD satte i går fokus på de lidelser, der ligger bag produktionen af foie gras og gik flere nordjyske restauratører på klingen. Det er optagelserne tilbage fra efteråret af ænder, der bliver tvangsfodret ved at et rør presses ned i halsen på dem, der for alvor har startet debatten i Danmark.

Anima har arbejdet intensivt for at oplyse supermarkeder og restauranter om de grusomheder der er en uafvigelig del af foie gras produktion - hvilket har medført at alle supermarkeder og over 50 restauranter nu har indført en politik om ikke at sælge foie gras.

RUTHS HOTEL ERKENDER ANSVAR - MEN FORTSÆTTER MED FOIE GRAS
Der er stadig flere resturatører som vælger at vende blikket den anden vej - på trods af den åbenlyse dyremishandling.

- Man kan faktisk ikke retfærdiggøre det, men man kan sammenligne det med utroligt mange andre fødevarer hvor dyrene også lider. Vi har sådan noget der hedder vagtler: En fugl, der bliver fanget i et net og pines næsten i et døgn inden den bliver pillet ned og får halsen vredet omkring, siger Peter Christian Jensen, der er direktøren for Ruths Hotel.

Denne retorik er ikke ny for kommunikationschef Thorbjørn Schiønning fra Anima:

- Det er som om at nogle restauratører har fået den idé, at hvis man bare sammenligner dyremishandlingen i foie gras med andre dyr der også lider, så kan man fint fortsætte. Men som bekendt gør endnu én fejl ikke den første mere rigtig.

STØT ANIMAS ARBEJDE FOR ET FOIE GRAS FRIT DANMARK:
BLIV MEDLEM I DAG - DIN STØTTE REDDER LIV!

BED RUTHS HOTEL FJERNE FOIE GRAS FRA MENUEN

Direktør for Ruths Hotel, Peter Christian Jensen, siger ligeud i udsendelsen at så længe der er stemning blandt kunderne for at købe foie gras, så vil han tillade at salget fortsætter. Ruths Hotel er en populær destination i Skagen - der hvert år trækker både danskere og mange udenlandske turister til. Anima vil nu sørge for at gøre opmærksom på den dyremishandling der ligger bag Ruths Hotels salg af den kontroversielle spise.

Vi håber du også vil låne din stemme til dyrene - skriv en høflig opfordring til direktøren på: info@ruths-hotel.dk og fortæl at du ikke har tænkt dig at besøge restaurationen, så længe der serveres foie gras.

Du kan også skrive en besked på Ruths Hotels Facebookside - hvor der allerede er ved at starte en debat efter direktørens optræden på TV i går.

Tak for din hjælp til dyrene!