Frugt & Bær Ispinde

7,5 dl vandmelonpuré, omkring ¼ til ½ vandmelon
1 dl friske blåbær
1 dl hakkede friske jordbær
1 kiwi, skrællet og i skiver
1 fersken eller nektarin, i små terninger
1 håndfuld friske kirsebær, uden sten og hakkede

Fjern kernerne fra melonen, skær den i mindre stykker og pureer til du har en ensartet masse.

Fordel den friske frugt og bærene i isformene.

Hæld vandmelonpureen i formene til de fyldt til toppen.

Sæt ispinden i og stil dem i fryseren 6-8 timer.

Lige før serveringen kan du skylde isformen under varmt vand et øjeblik, så slipper formen lettere.

TIP: Du kan bruge honningmleon eller netmelon i stedet for vandmelon. Du kan bruge al slags frugt i ispindene. Tænk i farvekontranster, hvis du vil have smukke og farverige ispinde.