Sprød og lækker nøddesteg
2
person(er)
60
Sværhedsgrad:
Nem
Prøv denne nøddesteg med blandt andet knoldselleri og svampe.
1 knoldselleri, i store tern
350 g svampe
1 løg
200 g hasselnødder
3 spsk sojasovs
salt og peber
2 æbler, i både
100 g svesker
1 ps rissalat (frost)
1 knoldselleri, i store tern
350 g svampe
1 løg
Kog sellerien i 20 min.
Hak svampe, løg og hasselnøddder fint. Knoldsellerien moses og blandes med de øvrige ingredien-ser, på nær æbler og svesker. Halvdelen af blandingen puttes i et ildfast fad.
Æblebåde og svesker lægges på blandingen og den anden halvdel puttes over.
Stegen bages i 45 min ved 200 °C.
Resterne af stegen er god som pålæg også.
