Foie gras anses i mange lande som en delikatesse, men stammer fra ænder og gæs, der er blevet tvangsfodret med enorme mængder mad, for at få leveren til at vokse.
 

Lovforslaget er udarbejdet af to dyreværnsorganisationer, men blev fremlagt af Dov Lipman, der sidder i det israelske parlament Knesset. Lipman mener selv, at Israel burde være det første land til at forbyde handlen med foir gras fra tvangsfodrede fugle.

 

Han fremviste billeddokumentation af af fuglenes forhold og parlamentets medlemmer var rystede over de brutale forhold. Det var derfor ikke svært at høste de første mange underskrifter for et forbud. 

 

 

“Det israelske samfund har besluttet at tvangsfodring skal forbydes, så vi kan få sat en stopper for denne mishandling. Desuden er det vores pligt at beskytte de hjælpeløse”. udtaler Lipman.

 

Det var de to dyreværnsorganisationer, der først fremlagde materialet for Lipman. Efter præsentationen tog det ham ikke lang tid, at træffe en beslutning. “Første gang jeg så billederne af foie gras produktionen, vidste jeg allerede efter de første 5 sekunder, at det var nødvendigt med et lovforslag”. 

 

Tvangsfodring af gæs og ænder blev forbudt for mange år siden af den israelske regering, da Højesteretten mente at forholdene var noget nær mishandling.

 

Ikke desto mindre har det alle år været lovligt at importere og videresælge foie gras fra ænder og gæs, der er blevet tvangsfodret i andre lande. Præcis som i Danmark.

Sejren i parlamentet kun betragtes som “midlertidig”, da lovforslaget først endelig kan godkendes efter en afstemning i hele parlamentet. Men flere dyreværnsorganisationer er dog optimistiske, da emnet har fået stor opmærksomhed.